秋天的水果都有哪几种 秋天的水果都有啥

秋季水果有哪些？

秋天成熟的十种水果有：

1、枣：枣是秋天成熟的一种代表性水果，花期5-7月，果期8-9月。别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，树皮褐色或灰褐色，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。

2、苹果：结果期在7～11月的苹果，也是秋天成熟的一种水果，其所含有的热量极低但有着丰富的营养物质，十分适合减肥人群食用。

3、柚子：一般在9～12月会上市的柚子，其成熟季节在秋季，此时果实中的营养元素最为丰富。柚子皮还带有阵阵清香，有很好的去除异味的效果。

4、石榴：石榴的营养丰富，对于老年人来说可使其身体更加健康，女性经常吃石榴也能有效补充水分让肌肤水嫩有光泽。并且石榴还有着多子多福的美好寓意，是一种很好的秋季水果。

5、柿子：常也是在秋季的十月开始成熟。其味道微涩，但细细品位别有一种风味，虽然柿子也营养丰富对人体健康有益，但不宜食用过多。

6、橘子：作为一种秋季常见的水果，橘子的成熟期主要在10～12月，食用时需将橘子外皮剥除后再吃。要注意橘子不能使用过多，容易出现上火现象。

7、梨子：梨子在每年的7～9月就会成熟，可以进行采摘，其果实汁液丰富，入口甘甜。

8、猕猴桃：果肉为深绿色的猕猴桃，是秋季很受欢迎的一种水果，其被称为水果皇后，果肉中包含的丰富营养元素，使它对老年人、儿童等人有很好的滋补效果，平常食用也可起到增强身体免疫力的功效。

9、木瓜：木瓜不耐阴，喜阳光充足、雨量充分、温暖的环境，喜半干半湿的土壤环境。对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂壤土为好。

10、香蕉：香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。香蕉怕低温、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。降雨量以每月平均100毫米最为适宣，低于50毫米即属干燥季节，香蕉因缺水而抽当期延长、果指短、单产低。

10种代表秋天的水果有哪些？

10种代表秋天的水果有枣、柚子、苹果、葡萄、柿子、山楂、苹果、橘子、香蕉、雪梨等，具体介绍以下几种：

1、柿子

是深根性树种，又是阳性树种，我国柿品种繁多，据全国柿资源调查统计，我国柿品种有1058种，其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿。

2、山楂

果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，花期5-6月，果期9-10月。

3、葡萄

葡萄具有悠久的栽种历史，并且品种繁多，可将其生吃或者打汁或者做成葡萄干食用。

4、橘子

是一种秋季常见的水果，橘子的成熟期主要在10～12月，味道是甜中带酸。

5、雪梨

在每年的7～9月就会成熟，可以进行采摘，其果实汁液丰富，入口甘甜。

秋天有哪些水果？

秋天的水果有：苹果、梨、桃、葡萄等。

苹果食谱

胡萝卜苹果泥发糕

原料：面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水

做法

1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵；（因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可）

2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体；

3、将面团放入容器中进行二次发酵（容器四周涂一层油防粘）

4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可；

5、取出发糕脱模。

美食小贴士

1、因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可；

2、蒸的时间根据面团的多少而定。

拔丝苹果

原料：苹果500克，白糖100克，芝麻5克，鸡蛋1个，淀粉75克，面粉50克，花生油1500克(约耗100克)。

做法

1、将苹果洗净，去除外皮和内核，切成块，放在干淀粉内拍粉。

2、鸡蛋磕开，加面粉、淀粉、水，搅打成鸡蛋糊备用。

3、炒锅洗净，置旺火上，下花生油，烧至六成热，将苹果逐块挂糊，下油锅炸，至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。

4、炒锅留少许底油，加白糖及适量水，炒至溶化，糖液由大泡变为小泡，色泽由淡黄转呈金黄时，倒入炸好的苹果，离火颠翻，撒上熟芝麻，装入涂过油的盘内，随凉开水一小碗上席即成。

甜辣苹果虾

材料：海虾，苹果1个，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣酱，色拉油。

做法

1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料，苹果去皮切片

2、热锅，下油炒香蒜片

3、下海虾翻炒一下

4、倒下一包大喜大糖醋辣酱

5、下一小碗水，中火煮至虾入味

6、下苹果片

7、翻炒均匀

8、下香菜段炒法匀，即可上碟

肉桂苹果泡芙

泡芙原料：黄油45克，低粉60克，鸡蛋2只，糖少许，盐少许，水90克，粗糖适量

肉桂苹果馅：大个苹果2只切丁，白糖40克，柠檬1/2个，锡兰肉桂粉少许，黑加仑40克，

瓜子仁30克，黄油25克，金色朗姆酒少许

半个柠檬挤汁，柠檬皮去掉白色部分切细丝，黑加仑提前用朗姆酒浸泡，

瓜子仁提前炒香备用

做法

黄油放入锅中小火融化

接着倒入糖慢慢融化

等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干，

倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻

最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用

黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火

一次筛入过筛一遍的低粉

拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜

面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液

拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状

面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖，炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。

将苹果馅填入泡芙内就可以了

秋天的水果有哪些

十万个冷知识

秋天给人的感觉一直都是以丰收为主的，在秋天很多的蔬菜水果都到了大量上市的季节，不仅味道更好价格也是很便宜的，而我们在秋天的时候也应该多吃一点水果来补充水分预防秋燥引起的不适。今天要给大家推荐的就是在秋天不可错过的6种水果，这6种水果美味多汁还不贵，重要的是营养也是很高的，还可以有效的预防秋燥。大家一定不要错过这6种水果，多买一些给自己和家人吃。

1. 山楂

前两天出门的时候我就发现小区的山楂树上都挂着红彤彤的山楂了，现在也到了山楂大量上市的季节。酸酸甜甜的山楂不仅有着很好的健胃健脾的作用，还可以有效的滋阴润燥，如果喜欢吃酸的食物山楂一定是不能错过的一种水果了。

山楂还有着很好的降血压和抗衰老的作用，含有的维生素也是超高的，但是山楂生吃太多的话对肠胃也是不好的，大家可以将山楂做成糖葫芦、切成小片泡茶或者是做成山楂酱来食用。

2. 梨

虽然说梨是我们平时很常见的一种水果，但是梨的最佳果期和食用时间还是在9到10月份的，这段时间的梨味道也会比平时买到的梨更好一些。我们都知道梨肉是很多汁的，特别适合在秋燥的时候食用，可以帮助我们补充很多的水分。此外梨还有着很好的止咳化痰的功效，尤其是做成秋梨膏之后还有着很好的用价值，非常适合在秋季的时候食用。

3. 葡萄

葡萄也是我很喜欢的一种水果了，葡萄的最佳果期是在每年的8到9月份，葡萄本身也是含有很高的营养价值的，含有的果酸、维生素和氨基酸都是很高的，经常食用还可以起到健脾和胃的作用。此外葡萄还可以用来做成香醇美味的葡萄酒，饮用效果也是极佳的。

4. 石榴

石榴也是秋季很常见的一种水果了，石榴含有的营养价值也是很高的，尤其适合女性朋友食用，有着很好的美容养肤的作用，皮薄籽大的石榴不仅味道香甜汁水也是很多的，一粒粒红色的石榴剥好之后就像是红宝石一样，也是很多朋友喜欢的一种水果。

5. 苹果

苹果也是我们平时经常食用的一种水果了，而秋天也是苹果成熟的季节，苹果可以为我们补充大量的维生素，而且苹果的食疗功效也是被医生肯定的，秋天的苹果味道也要比平时吃的苹果味道更好一些，松脆多汁的苹果一定不要错过。

6. 柚子

柚子也算是秋季很有代表性的一种水果了，柚子含有的维生素C是很高的，还有着很好的消食和解酒的功效，而秋天柚子的价格也是很实惠的，酸甜多汁的柚子也是我们不能错过的一款应季水果。

这6种现在正应季的水果，大家一定不要错过，记得多买一点给自己和家人食用，味道都是很好的。

1、石榴

石榴具有润肺去燥等功效，在气候干燥的秋季是不能少的水果之一。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、秋梨

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

3、葡萄

葡萄酸甜爽口，果汁充沛。花青素和白藜芦醇含量丰富，能抗氧化。此外，葡萄还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。常吃葡萄还能益气补血，利尿消肿，但葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

4、苹果

苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5、柚子

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是个好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。一般人每天食用量别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

扩展资料：

吃水果禁忌

1、不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果不足以提供足够的营养素。

就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

2、不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

3、不可多吃水果减肥。实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

4、不可迷信进口水果。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学剂保鲜，可能影响水果的品质。

参考资料来源：

参考资料来源：

秋季的水果有：柚子、鲜枣、石榴、葡萄、山楂、柑橘、梨、橄榄、橙子、柿子、猕猴桃、哈蜜瓜等。

一、葡萄，抗氧化。

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

二、山楂，果胶。

果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

三、柑橘，维生素B1。

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

四、石榴，膳食纤维。

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

五、鲜枣，全能王。

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

参考资料来源：健康网-秋季水果品种多，记得食用有攻略

参考资料来源：健康网-秋季5种水果最养人

梨：

性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴 热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗。 煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。

苹果

：性味甘凉。生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品；捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。

葡萄：

性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、不利等症。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

柿子：

味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。

橘：

橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用。

柚：

味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻

补充

秋季水果包括国产和进口的主要有：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜（秋西瓜、小西瓜等）、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣（品种很，有冬枣、大冬枣、红枣等）、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果（银杏）、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。

秋天是丰收的季节，有苹果、梨、猕猴桃、葡萄、桔子等等。

富士苹果、南国梨、巨峰葡萄、山楂、核桃、板栗、橘子、大枣、久保桃、李子、菇娘、瓜。。。。。。

七月核桃，八月梨，秋天的有梨，苹果，

梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗、猕猴桃、香蕉、苹果

秋天有哪些水果

常见秋季水果有苹果、橘子、石榴、火龙果、哈密瓜、芒果、山楂、柿子、葡萄、猕猴桃、柚子、柑橘等。大多数水果营养丰富，但要根据自身的具体情况适量食用，切记不可过多食用。柑橘：属芸香科下属植物，是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），喜温暖湿润气候，和世界其他栽培的柑橘主要是柑橘属。梨子：属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科，果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”，果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。山楂：又名山里红、山里果，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米，核质硬，果肉薄，味微酸涩。山楂含多种有机酸、脂肪酶、维生素C等成分。在陕西、山东、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、内蒙古、河北等地均有分布。大枣：蔷薇目鼠李科枣属植物，有枣、无刺枣、酸枣亚种，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖，花期5-6月，果期9-10月。石榴：通常对生或簇生，无托叶，浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚，外种皮肉质半透明，多汁，种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月，营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。苹果：是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量，是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65%，主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。甘蔗：属多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。柿子：为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚，不仅营养丰富，还含有大量的糖类及多种维生素，柿树的适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是的“铁杆庄稼”和“木本粮食”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。